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Valina

La valina es un aminoácido esencial de cadena ramificada, que actúa normalmente como el quinto aminoácido limitante en cerdos y el cuarto limitante en pollos de engorde en los alimentos que se utilizan comúnmente en América Latina.

Este aminoácido es importante para la deposición proteica corporal, ya que alimentos deficientes en valina reducen la eficiencia en la utilización de los primeros aminoácidos limitantes, perjudicando, por consiguiente, el desempeño zootécnico de los animales. Para prevenir posibles deficiencias de valina y para asegurar el éxito de la reducción del nivel de proteína en los alimentos, es esencial que se utilice el concepto de perfil ideal de proteína en las formulaciones.

Con la suplementación de L-Valina Feed Grade, es posible suplir las exigencias nutricionales de los animales a través de alimentos mejor balanceados, que, por otra parte, conlleva el beneficio de mantener restringido el nivel de proteína bruta en las formulaciones. Además, es posible incrementar el nivel de lisina dietética, manteniendo ajustado correctamente el perfil de proteína ideal.

Su utilización implica grandes avances en la nutrición animal y en las formulaciones de alimentos, tanto para aves como para cerdos. Así como ocurre con la lisina, la treonina y el triptófano, la valina es un aminoácido esencial e indispensable que debe agregarse a la formulación del alimento, ya que el organismo de los animales no lo sintetiza.

La disponibilidad de L-Valina Feed Grade en el mercado Latinoamericano es un avance más en el desarrollo de la nutrición animal. Entre sus principales beneficios se destacan:

• Mayor ganancia de peso y eficiencia en la utilización de los alimentos por parte de los animales;
• Mejoría de la salud de los animales y beneficios ambientales gracias a la reducción del nivel de proteína en los alimentos, con la consecuente reducción de excreción de nitrógeno al medio ambiente;
• Mejor ajuste de las formulaciones, permitiendo que los animales alcancen su potencial genético máximo;
• Formulación de alimentos utilizando materias primas no convencionales, como los subproductos de la producción agrícola y ganadera;
• Incremento del nivel de lisina y de otros aminoácidos en las formulaciones manteniendo restringido el nivel de proteína bruta, logrando así, un mejor desempeño de los animales.

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